Przejdź do zawartości

365 obiadów za 5 złotych/Spis potraw

Dodaj linki
Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Tytuł 365 obiadów za 5 złotych
Wydawca nakładem autorki
Data wyd. 1871
Druk Drukarnia Aleksandra Pajewskiego
Miejsce wyd. Warszawa
Źródło Skany na Commons
Inne Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI 
Cały tekst
Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI 
Indeks stron
SPIS POTRAW.
ROZDZIAŁ I.
Zupy.
2. 
 3
 4
8. 
 7
 8
14. 
 12
 13
 14
18. 
 15
 16
 16
21. 
 17
24. 
 19
26. 
 20
 22
29. 
 22
 23
 25
 25
 26
 27
37. 
 28
39. 
 29
40. 
 31
 32
44. 
 33
ROZDZIAŁ II.
Rozmaite dodatki do zup.
1. 
Ryż 
 35
2. 
 35
3. 
 36
 37
 38
 38
 39
 39
 40
12. 
 41
 41
 42
 42
 43
ROZDZIAŁ III.
Sosy.
1. 
 45
 47
 48
 49
 49
 50
12. 
 50
13. 
 51
14. 
 52
 52
 52
17. 
 53
 54
 54
 55
 55
24. 
 56
25. 
 56
ROZDZIAŁ IV.
zewnętrzne oznaki dobroci mięsa
Wołowina.
 
Strona
4. 
 59
 61
9. 
 64
11. 
 66
12. 
 66
 69
16. 
 70
 70
 71
 72
 72
 74
 74
25. 
 75
 76
30. 
 78
 79
32. 
 80
 81
ROZDZIAŁ V.
Cielęcina.
 82
 84
 88
ROZDZIAŁ VI.
Baranina.
 101
ROZDZIAŁ VII.
Wieprzowina.
 104
 105
 105
 106
 107
 108
 109
 109
 111
 112
ROZDZIAŁ VIII.
Pasztety, paszteciki i pierogi ruskie.
 122
 128
 130
 130
 131
18. 
 134
 135
ROZDZIAŁ IX.
Ryby.
 153
 155
21. 
 156
 158
 160
 160
30. 
Raki 
 162
 163
32. 
 164
 164
ROZDZIAŁ X.
Drób.
 172
 174
 177
ROZDZIAŁ XI.
Zwierzyna.
1. 
 181
2. 
 183
 184
 185
8. 
 186
ROZDZIAŁ XII.
Jarzyny.
1. 
 187
2. 
 188
 188
 189
 190
 191
8. 
 191
 194
14. 
 195
15. 
 196
 196
 199
 200
23. 
 200
 201
 202
 203
 205
 205
 206
 206
 207
34. 
 207
35. 
 209
 209
37. 
 210
39. 
 211
 212
41. 
 212
ROZDZIAŁ XIII.
Różne mączne i jajeczne potrawy.
 215
 215
 217
 218
 219
 220
 221
 219
 222
 222
 223
 224
23. 
 225
24. 
 226
 227
 227
 228
28. 
 228
 229
 230
34. 
 231
35. 
 231
ROZDZIAŁ XIV.[1]
Leguminy.
 237
 239
 239
 240
 241
 241
 243
 244
 245
 247
24. 
Pyza 
 249
25. 
 250
 251
 251
 258
 260
 261
 262
ROZDZIAŁ XV.
Dania słodkie na zimno, kremy i galarety.
 264
 265
 265
 266
 268
 268
 269
 271
 272
 274
 276
 277
26. 
 278
29. 
 280
 281
 282
33. 
 282
 283
 284
 285
 287
 287
ROZDZIAŁ XVI.
Komputy i sałaty.
 290
 291
 291
 291
 292
 292
 293
11. 
 295
 296
 297




  1. ↑ Przypis własny Wikiźródeł Pozycje 42—45 w spisie treści rozdz. XIV uzupełnione na podstawie treści książki.





Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Lucyna Ćwierczakiewiczowa.
Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=365_obiadów_za_5_złotych/Spis_potraw&oldid=2461751”