Strona:Lucyna Ćwierczakiewiczowa - 365 obiadów za 5 złotych.djvu/371

Strona. 5.  Groszek zielony   190 6.  Groszek ziel. suszony   191 7.  Groch cukrowy w strąkach   191 8.  Galarepa   191 9.  Grzyby duszone ze śmietaną   192 10.  Grzyby suszone jak świeże   193 11.  Kasztany w maśle smażone   193 12.  Gruszki jesienne na jarzynę   194 13.  Jarmuż z kasztanami   194 14.  Kalafiory   195 15.  Karczochy   196 16.  Kapusta włoska   196 17.  Kapusta świeża na kwaśno   197 18.  Kapusta duszona czerwona   198 19.  Kapusta kwaszona   199 20.  Kapusta kwaszona postna   199 21.  Kapusta świeża z jabłkami   200

Strona 22.  Kapusta brukselska   200 23.  Kartofle   200 24.  Kapusta nadziewana   201 25.  Kartofle smażone   202 26.  Kartofle ze śmietaną   203 27.  Kartofle à la maître d'hôtel   203 28.  Kartofle z grzybami   205 29.  Pączki kartoflane   205 30.  Kartofle nadziewane grzybami   206 31.  Kartofle ze śledziem   206 32.  Purée z kartofli   206 33.  Kartofle po francuz.   207 34.  Marchew   207 35.  Rzepa   209 36.  Rydze w maśle   209 37.  Szparagi   210 38.  Szparagi zielone na sposób groszku zielonego   210 39.  Szpinak   211 40.  Szczaw na jarzynę   212 41.  Zielenina   212

ROZDZIAŁ XIII.

Różne mączne i jajeczne potrawy.

1.  Makaron włoski z parmezanem   213 2.  Makaron włoski po neapolitańsku   213 3.  Makaron opiekany z szynką   214

4.  Łazanki z sérem   215 5.  Kluski gryczane   215 6.  Kluski ze śliwkami i gruszkami   216 7.  Kluski saskie ze świeżemi gruszkami   216