Przejdź do zawartości
Menu główne
Menu główne
przypnij
ukryj
Nawigacja
Strona główna
Indeks tekstów
Losowy tekst
Darowizny
Dla skrybów
Ostatnie zmiany
Losowy indeks
Zasady
Pomoc
Skryptorium
Ogłoszenia
Proofread
Szukaj
Szukaj
Utwórz konto
Zaloguj się
Narzędzia osobiste
Utwórz konto
Zaloguj się
Strony dla anonimowych edytorów
dowiedz się więcej
Edycje
Dyskusja
Strona
:
Kucharka litewska (1913).djvu/570
Dodaj języki
Poprzednia strona
Następna strona
Strona
Dyskusja
Grafika
Indeks
polski
Czytaj
Edytuj
Wyświetl historię
Narzędzia
Narzędzia
przypnij
ukryj
Działania
Czytaj
Edytuj
Wyświetl historię
Ogólne
Linkujące
Zmiany w linkowanych
Prześlij plik
Strony specjalne
Link do tej wersji
Informacje o tej stronie
Cytowanie tego artykułu
Zobacz skrócony adres URL
Pobierz kod QR
Drukuj lub eksportuj
Wersja do druku
Pobierz jako EPUB
Pobierz jako MOBI
Pobierz jako PDF
Inne formaty
Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Ta strona została
przepisana
.
c) Paszteciki.
1.
Paszteciki drożdżowe w pączkach
215
2.
Paszteciki drożdżowe z mózgiem
—
3.
Paszteciki z cielęciny w cieście francuskiem
216
4.
Paszteciki z mózgu w cieście francuskiem
217
5.
Paszteciki ze szczupaka lub okonia
—
6.
Paszteciki z miętuzów
218
7.
Paszteciki z grzybów
—
8.
Paszteciki z raków
—
9.
Paszteciki rakowe doskonałe, inaczej
219
10.
Paszteciki w konchach z mózgu
—
11.
Paszteciki w konchach z ryby
220
12.
Paszteciki perduty w konchach
—
13.
Paszteciki w konchach z grzybów
221
14.
Paszteciki w konchach z cielęciny i śledzi
—
15.
Paszteciki sardelowe w konchach
—
16.
Paszteciki z mózgu w naleśnikach
222
17.
Paszteciki z mózgu wołowego w klarze
—
18.
Krokietki z cielęciny
223
19.
Paszteciki kartoflane
—
20.
Paszteciki z pozostałego pieczystego, indyka lub cielęciny
224
21.
Paszteciki w galarecie na zimno
—
c) Pierogi ruskie.
1.
Farsz z wiazigi
225
2.
Farsz z siemgą
—
3.
Farsz z kapusty słodkiej
226
4.
Farsz z kapusty słodkiej, trochę inaczej
—
5.
Farsz z kapusty kwaśnej z jakąkolwiek rybą
—
6.
Farsz z mięsa
—
7.
Farsz z cielęcej wątróbki
227
8.
Farsz z kury z ryżem
—
9.
Farsz grzybowy
—
10.
Farsz ze szczupaka
—
11.
Farsz z jesiotrzyny
228
e) Speck-kuchen.
1.
Speck-kuchen
228
2.
Speck-kuchen inaczej
—
ROZDZIAŁ DZIEWIĄTY.
Potrawy zimne mięsne i rybn
e.
1.
Auszpik do zimnych potraw
229
2.
Majonez
230
3.
A la daube z indyka
—
4.
Indyk na zimno z farszem wątrobianym
231
5.
Kurczęta z majonezem
232
6.
Pasztet z wątróbek gęsich na zimno
—
7.
Pasztet z wątróbek cielęcych lub gęsich na zimno inaczej
233
8.
Farsz do zimnych pasztetów strasburskich
233
9.
Ser z zająca na śniadanie
234
10.
Pasztet z zająca sposobem łatwym i niekosztownym
235
11.
Zając na zimno w galarecie
236
12.
Pieczeń z jelenia lub sarny na święcone, na zimno
—
Kategoria
:
Przepisana
Przełącz ograniczenie szerokości strony