Ta strona została uwierzytelniona.
| 4. | Chłodnik, str. 31. |
| Ozór wołowy z chrzanem, str. 76. | |
| Melszpeis z rodzenków i migdałów, str. 248. | |
| Mostek cielęcy nadziewany, str. 85. | |
| 5. | Barszcz burakowy z uszkami, str. 8. |
| Szczupak z pietruszkowym sosem z kartoflami, str. 141. | |
| Pieczeń wołowa z rożna z sałatą, str. 62. | |
| 6. | Buljon czysty, str. 1. |
| Pierogi ruskie z mięsem, str. 131. | |
| Fasola zielona ze śledziem pocztowym, str. 188. | |
| Kurczęta ze śmietaną, str. 175. | |
| 7. | Czarnina z prosięcia, str. 29. |
| Befsztyk z młodemi kartoflami, str. 66. | |
| Prosię pieczone z sałatą, str. 99. | |
| Sago ze śmietaną, str. 264. | |
| 8. | Zupa z jarzyn na rosole, str. 20. |
| Sztuka mięsa z musztardą, str. 58. | |
| Marchewka z groszkiem ziel., — łosoś wędzony, str. 207. | |
| Budyń z wątróbki cielęcéj, str. 88. | |
| †9. | Zupa rakowa, str. 12. |
| Pączki kartoflane, str. 220. | |
| Jesiotr pieczony z sałatą, str. 152. | |
| Pierogi gryczane z sérem i śmietaną, str. 218. | |
| 10. | Zupa grochowa z grzankami na wieprzowinie, str. 10. |
| Polędwica z kartoflami i serdelowóm masłem, str. 63. | |
| Budyń z szodonem, str. 257. | |
| 11. | Krupnik, str. 7. |
| Sztuka mięsa z sałatą, str. 57. | |
| Kurczęta ze śmietaną, str. 175. | |
| Kaszka puchowa ze śmietankowym sosem, str. 269. | |
| 12. | Zupa biała z perłowéj kaszy z grzybami, str. 19. |
| Węgórz z sosem kaparowym, str. 154. | |
| Pieczeń wołowa z rożna, str. 61. |
