Ta strona została uwierzytelniona.
| 5. | Barszcz ze śmietaną, kartofle, str. 10. |
| Sztuka mięsa po huzarsku, str. 58. | |
| Legumina cytrynowa, str. 243. | |
| Pulardy z serdelowem masłem, str. 172. | |
| 6. | Rosół z grzankami, str. 43. |
| Sztuka mięsa z korniszonowym sosem, str. 57. | |
| Zając z buraczkami, str. 183. | |
| Ciastka francuzkie z konfiturami. | |
| †7. | Klejek z jęczm. kaszy z parzonemi obarz., str. 20. |
| Sandacz z jajami, str. 150. | |
| Groszek zielony z grzankami, str. 190. | |
| Karaski smażone, str. 159. | |
| 8. | Bulion czysty, str. 1. |
| Bigos hultajski z kapustą, str. 77. | |
| Potrawka z cielęcego mostku, str. 86. | |
| Cietrzew ze śliwkami w occie, str. 185. | |
| †9. | Zupa pomidorowa z ryżem, str. 11. |
| Kartofle młode, str. 200. | |
| Szczupak smażony, str. 159. | |
| Krem z jabłek, str. 263. | |
| †10. | Zupa grochowa, str. 15. |
| Szczupak duszony z jarzynami, str. 142. | |
| Budyń parzony, str. 237. | |
| Okunie smażone, str. 159. | |
| 11. | Rosół z pulpetami, str. 1. |
| Sztuka mięsa z sosem cébulowym, str. 57. | |
| Jarmuż z kasztanami, str. 195. | |
| Pieczeń cielęca z sałatą, str. 82. | |
| 12. | Kaszka na bulionie, str. 3. |
| Pasztet w Pyzie str. 134. | |
| Kotlety cielęce z sosem cytryn. i amoretkami, str. 88. | |
| Pączki zaparzane, czyli ptysie, str. 250. |
