Ta strona została uwierzytelniona.
| 16. | Zupa pomidorowa klarowna z grzankami, str. 11. |
| Potrawa z kury z ryżem, str. 177. | |
| Pieczeń barania z rydzami marynowanemi, str. 98. | |
| 17. | Barszcz czysty z jajami na twardo i kiełbasą, str. 8. |
| Kotlety wołowe z kartoflami, str. 69 | |
| Jabłka całe w cieście kruchém, str. 253. | |
| †18. | Zupa ogórkowa zabielana, str. 22. |
| Okunie z jajami, str. 150. | |
| Fasole z sosem grzybowym, str. 190. | |
| Legumina z ryżu z jabłkami i konfiturami, str. 247. | |
| 19. | Rosół z lanemi kluseczkami, str. 1. |
| Sztuka mięsa z sosem korniszonowym, str. 57. | |
| Pieczeń barania z buraczkami, str. 98. | |
| Mleczko z konfiturami, str. 264. | |
| 20. | Zupa grzybowa z kluskami, str. 17. |
| Kiełbasa z rożna na sztukę mięsa, str. 109. | |
| Karaski ze śmietaną, str. 158. | |
| Kotlety bite cielęce z cytryną, str. 85. | |
| 21. | Barszcz czysty z uszkami, str. 8. |
| Potrawa z mostków baranich z ryżem, str. 101. | |
| Polędwica z sałatą z czerwonéj kapusty, str. 63. | |
| 22. | Krupnik z jęczmienną kaszą, str. 7. |
| Polędwica pozostała, przekładana masłem serdelowém | |
| i tartemi kartoflami, str. 63—55. | |
| Marchew z grzankami, str. 207. | |
| Kapłon z sałatą z selerów i rydzów, str. 171. | |
| †23. | Zupa cytrynowa, str. 17. |
| Leszcz na szaro i kartofle, str. 156. | |
| Makaron z parmezanem, str. 213. | |
| Grzanki przekładane powidłami, str. 252. | |
| 24. | Zupa zwana à la Julienne, str. 5. |
| Sztuka mięsa z korniszonami, str. 58. | |
| Kołduny, str. 78. | |
| Cietrzew z komputem z jabłek, str. 185. | |
| †25. | Zupa kartoflana, str. 23. |
| Karaski ze śmietaną, str. 158. | |
| Pierogi z kapustą, str. 229. | |
| Bliny z sokiem, str. 236. |
