Najnowsza kuchnia/Jaja i omlety/Jajecznica wykwintna z truflami
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Rozdział | Jaja i omlety |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały rozdział Cały tekst |
| Indeks stron | |
15. Jajecznica wykwintna z truflami. Na 6 jaj wziąć 1 truflę, ugotowaną w kieliszku madery i pokrajaną w drobne paski lub plasterki; przyrządzić jajecznicę, a gdy gotowa, włożyć trufle wraz z maderą, a wymieszawszy podać.
