Najnowsza kuchnia/Jaja i omlety/Jaja sadzone na grzankach
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Jaja i omlety |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
10. Jaja sadzone na grzankach. Dwie bułki obkroić ze skórki, pokrajać w plasterki, które wymieszać z masłem, szczypiórkiem, cebulką posiekaną i 2-ma surowemi żółtkami; wysmarować patelkę masłem, włożyć grzanki przygotowane, a gdy się trochę przesmażą, wbić 4 jaja, które posypać solą pieprzem i wstawić na chwilę do pieca.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/PD-icon.svg/20px-PD-icon.svg.png)