Najnowsza kuchnia/Drób/Kurczę po węgiersku innym sposobem
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Rozdział | Drób |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały rozdział Cały tekst |
| Indeks stron | |
16. Kurczę po węgiersku innym sposobem. Udusić kurczę jak wyżej, tylko zamiast rosołem podlać je śmietaną i podać nie z kluskami ale z ryżem. Kto chce może sos zabarwić na czerwono łyżką masy pomidorowej.
