Ta strona została uwierzytelniona.
| 16. | Barszcz czysty z uszkami, str. 8—40. |
| Ozór na szaro, str. 76. | |
| Pieczeń cielęca, str. 82. | |
| Pączki, (zob. Jedyne praktyczne przepisy). | |
| †17. | Polewka z piwa, str. 31. |
| Karpie na szaro i kartofle, str. 156. | |
| Pierogi ruskie z sérem ze śmietaną, str. 218. | |
| 18. | Krupnik z perłową kaszą, str. 7. |
| Sztufada z kartoflami i ogórkami, str. 59. | |
| Naleśniki z jabłkami, str. 235. | |
| 19. | Rosół z fasolką, str. 1. |
| Sztuka mięsa z sosem śledziow. z kapark., str. 57-—47. | |
| Marchew z grzankami, str. 207—43. | |
| Kapłon z borówkami, str. 172. | |
| 20. | Zacierki z masłem na zupę, str. 32. |
| Pekeflejsz na gorąco z chrzanem, str. 75. | |
| Jabłka w francuzkiém cieście, str. 253 | |
| 21. | Rosół z pulpetami, str. 1—39. |
| Sztuka mięsa z musztardą, str. 57. | |
| Jarmuż z kasztanami, str. 194. | |
| Indyk nadziewany, str. 167. | |
| Legumina parzona z szodonem, str. 239—56. | |
| 22. | Zupa szczawiowa, str. 14. |
| Sztuka mięsa z korniszonami, str. 57. | |
| Groszek zielony z kotletami cielęcemi, str. 191—88. | |
| Zając z gruszkami w occie, str. 183. | |
| 23. | Kapuśniak na wieprzowinie z kiełbasą, str. 28 |
| Pieczeń wołowa z kartoflami, str. 61. | |
| Omlet z konfiturami, str. 240. | |
| †24. | Barszcz ze śmietaną, str. 9. |
| Kartofle, str. 200. | |
| Karpie na szaro, str. 156. | |
| Racuszki na maśle, str. 250. | |
| 25. | Czarnina z zająca z kluseczkami, str. 29—38 |
| Zrazy zawijane, str. 73. | |
| Jaglana kasza opiekana ze słoninką, str. 229. | |
| Zając z sałatą z kapusty surowéj, str. 183. |
