Potrawy z ryb/Sos musztardowy i kaparowy
Wygląd
| <<< Dane tekstu | |
| Autor | |
| Tytuł | Potrawy z ryb |
| Wydawca | Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“ |
| Data wyd. | 1929 |
| Druk | Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“ |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
84. SOSY MUSZTARDOWY i KAPAROWY. Do sosu majonezowego wmieszać parę łyżek gotowej angielskiej lub francuskiej musztardy, i otrzymamy sos musztardowy. Jeżeli tej musztardy dodamy tylko łyżeczkę, a weźmiemy dwie łyżki kaparów, — otrzymamy sos kaparowy.