Piekarnia i cukiernia/Placek kruchy z jabłkami

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
<<< Dane tekstu >>>
Autor Marta Norkowska
Tytuł Piekarnia i cukiernia
Wydawca Gebethner i Wolff
Data wydania 1908
Druk W. L. Anczyca i spółki
Miejsce wyd. Warszawa
Źródło Skany na Commons
Inne Cały tekst
Indeks stron
20. Placek kruchy z jabłkami.

Przygotować kruche ciasto z Nr. 36 rozwałkować cienko, rozciągnąć na blachę i nałożyć warstwą jabłek obranych, pokrajanych w cienkie plasterki i posypanych suto cukrem z wanilią lub z cynamonem. Kto lubi, może jabłka wymieszać z rodzenkami sułtańskimi. Placek ten wstawić do średnio gorącego pieca, aby się wolno upiekł, a po wyjęciu jeszcze spudrować.


Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.