Nalewki i likiery/Nalewka czereśniowa

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
<<< Dane tekstu >>>
Autor Pani Elżbieta
Tytuł Nalewki i likiery
Wydawca Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“
Data wydania 1928
Druk Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“
Miejsce wyd. Warszawa
Źródło Skany na Commons
Indeks stron


30. Nalewka czereśniowa. Robi się z białych lub czerwonych czereśni. Z pierwszych jest ładniejsza, gdyż ma śliczny, jasnozłocisty kolor. Ponieważ czereśnie mają smak nieco mdły, dobrze jest, zaprawiając nalewkę cukrem, na każdy litr płynu wziąć sok z jednej cytryny, lub też dodać łyżeczkę od kawy soli cytrynowej (kwasku). Zresztą nalewkę z czereśni robi się zupełnie tak samo, jak nalewkę z wiśni.






Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.