Cukier (-kru), nm., grupa wodanów węgla; słodka krystaliczna substancja, otrzymywana z trzciny cukrowej lub z buraków; kryształy C-u, kawałki C-u, mączka cukrowa; C. lodowaty C. w postaci dużych kryształów; C. gronowy — p.Glukoza: C. mleczny — p.Laktoza; C. owocowy — p.Fruktoza; C. słodowy — p.Maltoza: C. ołowiany, octan ołowiany, otrzymywany przez rozpuszczenie glejty ołowianej w kwasie octowym: w lm.Cukry = wyroby cukiernicze, cukierki i inne łakocie i przysmaki z cukru, słodycze.