Kucharka litewska (1913)/Maciek z tłustością baranią, naleśnikowy

    Dodaj linki
    Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
    <<< Dane tekstu >>>
    Autor Wincenta Zawadzka
    Tytuł Kucharka litewska
    Wydawca Księgarnia Józefa Zawadzkiego
    Data wyd. 1913
    Druk Drukarnia Józefa Zawadzkiego
    Miejsce wyd. Wilno
    Źródło Skany na Commons
    Inne Cały tekst
    Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI 
    Indeks stron
    ›››
    15. Maciek z tłustością baranią, naleśnikowy.
     Proporcja: 6 jaj, 1½ szkl. mleka, 2 szkl. mąki, 1½ kwaterki łoju baraniego, soli, ½ łyż. masła, 2 łyż. bułki.

     Przyrządzić ciasto trochę gęstsze, niż na naleśniki, i włożyć półtory kwaterki, drobno pokrajanego, baraniego łoju. Wysmarować rondel masłem, wysypać bułką, wlać wymieszane ciasto do rondla, wstawić do pieca.


    Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Wincenta Zawadzka.
    Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Kucharka_litewska_(1913)/Maciek_z_tłustością_baranią,_naleśnikowy&oldid=1610893”