Śpiżarnia i zapasy zimowe/Żórawiny
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Śpiżarnia i zapasy zimowe |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1925 |
| Druk | Zakł. Graf. „NASZA DRUKARNIA“ |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
41. Żórawiny. Ugotować syrop z 1½ f. cukru i 1 szkl. wody, wsypać 1 f. przebranych, opłókanych i obranych z pestek jagód żórawinowych, smażyć w ten sam sposób, jak porzeczki. Albo można też zagotować 1 funt miodu, na wrzący wsypać funt żórawin, wysmażyć do zwykłej gęstości, potem przetrzeć przez sito i użyć do przekładania pierogów i naleśników.
