Strona:PL Stanisław Czerniecki - Compendium ferculorum.pdf/114

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Ta strona została przepisana.

z Dàchtellàmi, támże.
Potráwá z Poźiomkàmi, támże.
z Porzeckámi z Wiśniámi, tāze.
z Figátellámi, támże.
z Slimakámi, 22.
z Suropieczkámi spikowánemi, támże.
z Pirozkàmi, 23.
z Rákámi, z Serdellámi, tàmże.
z Bigoſkiem Rákowym. támże.
z Borwinią z Rákámi, 24.
z tretowánemi Tákami, y z ſuropieczkámi śpikowàn: támże.
Potràwá z Spikiem, 25.
Potráwá z Limonią, támże.
Potráwá z kàrczochámi, támże.
z bulwámi, z kaulorepą, tàmże.
z Kárdámi, 26.
z Kaulefiorámi, táraże.
z Szpárágámi, támże.
z Popiemi Iaykami, tamże.
z Kâpuſtą Włoſką, támże.
z Szczawiem, támze.
z Sáłatą kráiáną, támżc.
z Piſtáciámi, támże.
z Agreſtem zábielánym, támże.
z Grżąnkámi odpiekánemi, 27.
z Ryzem, támże.
z Migdałowym Saporem, 39.
z Pieczárkami. 30.
is Grzybámi świeżemi. támże.
z Smarżámi świeżemi, támze.
z Iábłkámi tretowanámi, támże.
z Iábłkàmi po proſtu, 34.
z Gruſzkámi tretowánemi, 30.
po Węgierſku, 31.
z Perłowemi Krupkámi,támże.
Oſobliwa, támże.
z Naleśnikámi, 32.
Potrawá z Kápárámi, 32.
z Iáycámi śpikowánemi, támże.
z Perdutą, 34.
z Animellámi, 35.
Włoſka, támże.
ná źimno. 41. 41.
Ptaſzki duſzone, 31.
Ptaſzki rozne, 33.
Pryſki Ielenie álbo Wołowe, 36.
Ná źimno, támże.
Potáś rumiány, 37.
Potáś zábielány, 38.
tretowány, 39.
tłuczony, támże.
oćiągány w máśle, 40.
Rybne Potráwy.
Práżenie Ryb Głownych, 46.
Potaś Rybny, 54.
Pomneble, 57.
Piſkorze z Iágłàmi, 60.
Ptaki rożne z Ryb ſłonych. 63.
Pſtrągow roſołowych przechowánie 69.
Mleczne Potráwy.
Polewki rożne 72. 73. 74.
Paſztet Fráncuſki na żimno: 76.
Páſztet Nicmiecki ná żimno, támże.
Páſztes Alláputrydowy, támże.
Páſztetki drobne, 77.
Páſztet Angielski, támze.
Páſztet Rybny ná zimno, 78.
Puſzkowe Ciaſto. 79.
z Poziomkámi Tort, 82.
Porzeczkowy Tort, 83.