dług potrzeby/ ley łyżką ná żeláza ná to zgotowáne/ á piecz iáko opłátki/ á gdy ſię dopieka zwiiay ná okrągłe drewienká/ álbo wałeczki/ á pocukrowawſzy daſz/ álbo z piáną.
Opárzonych Migdałow nátłucz w Mozdźierzu iáko naylepiey/ przyday Cukru/ zmięſzay ſpołem/ vtłucz znowu/ zrob z tey máteryey ſpod ná opłátkách/ á nákłáday Tort rożnymi Confektámi/ iakie maſz/ á z teyże Máſſy zrob Kopertę iáko naypięknieyſza vmieſz/ wſadź do piecá. A ieżeli chceſz zrob Pirámidę y z Płotámi cukrowemi.
Ná Tort Spikowy zrobiſz Ciáſto Angielſkie/ według opiſánego ſpoſobu/ weźmiy śpiku wołowego ſurowego/ vśiekay drobno/ wkray Cytryny w Cukrze ſmáżoney w koſtkę/ y Rożenkow oboygá/ rozbiy Jáiec y Smietány/ Pieprzu/ Gałki/ Cynámonu/ Cukru/ zmieſzay to ſpołem/ á náley Tort w Pátelli/ záſklep/ pozynguy Jáycy/ álbo pocukruy/ wſadż do piecá/ á vpiekſzy day gorąco na Stoł.
Ná Konfektowy Tort/ Ciáſto zrobiſz Angielſkie/ według opiſánia/ y náłożyſz iákim chceſz Konfektem/ zrob Kopertę iáko naypieknieyſzą vmieſz/ pocukruy á wſadź do piecá.
Zgotuy ná tort Migdáłowy Spod/ z Mąki pſzenney/ Jáiec y maſło/ twárdo/ Migdałow opárzonych vtłucz w Mozdźierzu/ y roſpuść Jáycy y Mlekiem/ przydawſzy Cukru z potrzebę/ ták gęſto iako Ciáſto formiáne/ náleway/ ná to zgotowáne Torty/ piecz/ á day pucukrowawſzy ná Stoł.
