Ta strona została przepisana.
W terenie wycinamy rowek na dwie łopatki szeroki i głęboki, o długości zależnej od ilości menażek; po obydwu stronach rowka układa się cegiełki darni, przybijając je drewnianemi kołkami, jedną na drugiej tak, aby górny otwórrowka zwęzić do szerokości niecałej łopatki; dno naczynia znajdzie wtedy oparcie. Gdyby kuchnia taka była za długa, łączy się cztery takie kuchnie na krzyż, a na skrzyżowaniu ustawia wysoki komin. Na rys. 36 widać kuchnię w postaci rowka, wykopanego w terenie.
Rys. 37 przedstawia kuchnię z kamieni lub cegieł.
Rys. 35.
Kuchnia z cegiełek darni.
Kuchnia z cegiełek darni.
Rys. 36.
Kuchnia rowek.
Kuchnia rowek.
Kuchnia do gotowania w kotle wygląda inaczej (rys. 38). Najpierw wycinamy kwadrat darni (bok 50 cm.) i kopiemy wgłąb do 50 cm. Dołek ten posłuży jako właz do paleniska. Po wykopaniu tego dołu,
