Strona:PL August Czarnowski - Zielnik lekarski (wyd. 3).pdf/234

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Ta strona została skorygowana.

z liści stosowany jest również do lewatyw przy krwawieniach hemoroidalnych.
Używa się do zup, kompotów, na soki i wina. W przemyśle stosuje się jagody do barwienia wina, ziele zaś do barwienia skóry.
CENA: 100 kg jagód suszonych (Fructus Myrtilli): 80—100 zł.; liści i ziela (Folia Myrtilli): 20—30 zł.

119. VACCINIUM VITIS IDAEA L.
Borówka brusznica.
(EricaceaeWrzosowate).

K. — Krzew dorastający do 40 cm wysokości. Korzeń pełzający; gałązki okrągłe; liście skórzane, wiecznie zielone, odwrotnie jajowate, o podwiniętym brzegu, pod spodem kropkowane. Gronko kwiatowe o biało-czerwonawych kwiatkach, wyrasta na końcach gałązek. Jagody szkarłatne, po zupełnym dojrzeniu karminowe. Zapach słaby, przyjemny; smak jagód kwaskowaty, ściągający.
ROŚNIE w lasach szpilkowych, na wrzosowiskach i suchych pastwiskach, nieraz zarasta całe wzgórza.
UPRAWA nie opłaca się.
KWITNIE od maja do lipca.
ZBIERA SIĘ jagody od lipca do sierpnia, liście do sierpnia. Suszy się jagody w piecach po chlebie lub suszami; liście w cieniu i miejscu przewiewnym.
SKŁADNIKI: Kwas cytrynowy i jabłeczny, garbnik.
DZIAŁA chłodząco, ściągająco, zlekka moczopędnie.
UŻYTEK z jagód, gotowanych z odrobiną cukru, przy braku apetytu, katarze żołądka, biegunce, zimnicy. Odwar z liści zaleca się przy katarze pęcherza, kamieniach żółciowych i wątrobianych, utrudnionym oddawaniu moczu. Sok świeżych jagód zmieszany z wodą, jest znakomitym chłodzącym napojem.