Strona:Opis ziem zamieszkanych przez Polaków 1.djvu/383

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Ta strona została skorygowana.

 

  Prusy Zachodnie Prusy Wschodnie
Groch ..... 36,044 tonn 33,375 tonn
Buraki cukrowe . 671,999 64,839
pastewne . 247,610 279,569
Brukiew .... 206,420 123,868
Marchew ... 29,667 10,047
Kartofle .... 1,706,628 1,416,776
Koniczyna (na siano)   288,640 437,810
Seradela .... 12,928 42,224
Trawy (na siano) . 367,153 723,225
(na ziarno)   26,342 34,385
Tytuń ..... 1,492

W obu prowincyach więc urodzaje są niewielkie. W Prusach Zachodnich sprzątnięto z 1 hektara żyta i owsa nie wiele ponad 1 tonnę, z 1 hektara pszenicy i jęczmienia około 1 tonny ziarna, w Prusach Wschodnich zaś tylko pszenicy, której sieją tam niewiele, sprzątnięto z 1 hektara więcej niż 1 t.; wszystkie inne zboża wydały plon znacznie mniejszy.
W obu prowincyach pruskich odgrywa bardzo ważną rolę uprawa roślin pastewnych, obie nadto posiadają rozległe łąki i pastwiska. Możnaby stąd wnosić, że prowincye te odznaczają się szczególnem bogactwem inwentarza żywego. W rzeczywistości jednak tylko w Prusach Wschodnich kwitnie hodowla koni („Trakeny“), bydła rogatego i owiec. W Prusach Zachodnich natomiast spotykamy tylko wielkie stada owiec na tamtejszych olbrzymich pustkowiach; konie i bydło są liczniejsze, niż przeciętnie w Niemczech, jedynie w okolicach urodzajnych (ziemia Chełmińska) i na mokrych nizinach nadwiślańskich. W zestawieniu poniższem podajemy cyfry, dotyczące inwentarza żywego w obu prowincyach na podstawie spisu z r. 1892. W roku tym naliczono:  

  W Pr. Zachod. W Pr. Wschod.
Koni ..... 221,274 423,792
Bydła ..... 553,600 958,288
Owiec .... 952,025 937,039
Nierogacizny .. 424,908 699,971
Kóz ..... 78,808 25,545
Rojów pszczół .. 101,127 146,657