Ta strona została przepisana.
Obiady skromne
|
1.
Zupa pomidorowa czysta.
Rosół z makaronem. Karp po angielsku.
Sztuka mięsa z ogórkiem. Sznycle cielęce z jarzyną.
Kurczęta z kompotem. Souflé morelowe.
2.
Rosół z kaszką.
Zupa wiejska. Polędwica w śmietanie.
Groszek z grzankami.
Omlet z konfiturami.
3.
Purée z kartoflami.
Rosół Julienne. Sztuka mięsa, sos cebulowy.
Ozór na szaro. Pieczeń cielęca z jarzyną.
Ptysie z kremem.
4.
Krupnik.
Pieczeń wołowa duszona.
Indyk z sałatą. Jabłka w klarze.
|
|
5.
Purée z młodej marchewki.
Rosół z kluskami francuskiemi. Sztuka mięsa z ćwikłą,
Lin à la Nelson. Kotlety pożarskie z groszkiem. Omlet souflé.
6.
Barszcz zabielany.
Rosół z kaszką krajaną. Kiełbasa smażona.
Pierożki z mięsem. Pieczeń obywatelska. Budyń z ryżu.
7.
Zupa rakowa.
Mostek cielęcy fricassé.
Rozbef z kartoflami i sałatą. Krem waniliowy.
8.
Obiad postny.
Zupa rybna.
Sandacz po polsku.
Lin smażony z kapustą. Budyń z bułek z szodonem.
Makaron zapiekany. |
