Potrawy i konserwy z grzybów/Kulebiak z opieńkami
Wygląd
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Potrawy i konserwy z grzybów |
Wydawca | Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“ |
Data wyd. | 1927-1939 |
Druk | Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“ |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział XI |
Indeks stron |
KULEBIAK Z OPIEŃKAMI. Robi się zupełnie tak samo, jak kulebiak z prawdziwemi grzybami. Można też uduszone z masłem, cebulą i śmietaną opieńki przełożyć rzędami ugotowanym na sypko ryżem, lub sago. Wyborny też jest kulebiak, w którym kolejno są ułożone warstwy farszu mięsnego i grzybów duszonych.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.
Kategorie:
- Kulinaria/Wszystkie przepisy kulinarne
- Potrawy i konserwy z grzybów
- Kulinaria/Potrawy z opieńków
- Kulinaria/Kulebiaki
- Kulinaria/Potrawy z kaszy gryczanej całej
- Kulinaria/Potrawy z ryżu
- Kulinaria/Potrawy z sago
- Kulinaria/Potrawy ze śmietaną
- Kulinaria/Pierogi drożdżowe, pieczone
- Kulinaria/Pierogi faszerowane grzybami