Nalewki i likiery/Wódka na suszonych śliwkach
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Nalewki i likiery |
| Wydawca | Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“ |
| Data wyd. | 1928 |
| Druk | Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“ |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Indeks stron | |
26. Wódka na suszonych śliwkach. Wyborna ta wódka, ma tę zaletę, że już w 24 godziny po zrobieniu nadaje się do użycia; chociaż, jak każda inna, stojąc dłużej, staje się coraz lepsza. Dziesięć deka najlepszych, francuskich śliwek suszonych porozrywać na kawałki, cztery pestki utłuc w moździerzu, złożyć to wszystko do butelki, zalać litrem dobrej wódki i postawić na słońcu. Kilka razy w ciągu doby płyn skłócić mocno. Po 24 godzinach można już wódkę zlać, przecedzić przez grubą warstwę waty i używać.
