Najnowsza kuchnia/Sałaty/Sałata z selerów
< Najnowsza kuchnia | Sałaty
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Najnowsza kuchnia |
| Rozdział | Sałaty |
| Wydawca | Gebethner i Wolff |
| Data wyd. | 1903 |
| Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały rozdział Cały tekst |
| Indeks stron | |
16. Sałata z selerów. Młode selery ugotować do miękkości w słonej wodzie, ugotowane włożyć w zimną wodę, a gdy zupełnie ostygną, obrać i pokrajać je w cienkie plasterki; dobrze posolić, popieprzyć i wymieszać z octem oliwą. Posypać siekaną zieleniną.
