Najnowsza kuchnia/Rozdział wstępny/Podział mięsa baraniego

<<< Dane tekstu >>>
Autor	Marta Norkowska
Tytuł	Najnowsza kuchnia
Rozdział	Rozdział wstępny
Wydawca	Gebethner i Wolff
Data wyd.	1903
Druk	W. L. Anczyc i Spółka
Miejsce wyd.	Warszawa
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały rozdział Cały tekst Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI
Indeks stron

›››

[13]

Podział mięsa baraniego.

1. Dyszek czyli ćwiartka.

2. Comber i forszlak.

3. Dalszy ciąg combra i Górka z blatem.

4. Mostek.

5. Łopatka.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.