Najnowsza kuchnia/Kompoty/Kompot z wisien
Wygląd
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Kompoty |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
15. Kompot z wisien. Każdy gatunek wisien jest smaczny w kompocie, szczególniej czarne i szklanki. Na funt wiśni obranych z korzonków, ale nie wydrążonych, wziąć kwaterkę wody i ¼ funta cukru i ugotować syrop; w gotujący się syrop włożyć wiśnie, które zagotować i wyszumować.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.