Mąka, roztarte na pyłek nasiona zbożowe, używane do wypieku chleba i ciast;
m. żytnia, pszenna, owsiana, jęczmienna, grochowa;
m. pytlowa = przepuszczona w młynie przez pytel;
m. sitna = przepuszczona w młynie przez gęste sito;
m. czołowa, najczystsza i najlepsza z drugiego i trzeciego przez kamienie młyńskie przepuszczenia;
m. razowa = żytnia;
m. gruba, szrutowa;
m. poślednia = najgorszego gatunku, ostatnia;
m. otrębka = zmieszana z otrębami;
m. montowa, najdelikatniejsza, najlepsza;
m. krupiczna, krupczatka, otrzymywana z młynów rosyjskich;
m. kartoflana = otrzymywana z kartofli przez tarcie ich i wymaczanie);
m. saletrowa = saletra w kryształkach;
m. kopalna = masy sypkie mikroskopowych pancerzy okrzemek; nie będzie z tego zboża
m-i a. nie będzie z tej m-i chleba = daremna praca, nic z tego nie będzie; wygląda, jak szczur z
m-i = blady, mizerny; być z jednej
m-i = być tego samego gatunku, równi sobie; jednym
m., a drugiemu otręby = jednemu ś. wszystko udaje, a drugiemu nic.