Kuchnia koszerna/Strucle maślane

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Rebekka Wolf
Tytuł	Kuchnia koszerna
Wydawca	Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd.	1904
Druk	Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd.	Warszawa
Tłumacz	H. S. K.
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst;
	Indeks stron

›››

404. Strucle maślane.

Przyrządza się do nich takie same ciasto, ale za pomocą mleka, które łączymy z drożdżami, 1¾ kwarty mąki, 20 łutami mączki i 6 łutami tartej skórki cytrynowej. Ciasto należy zrobić trochę miększem i można dodać do niego parę jajek i nieco rodzenków. Co do reszty patrz poprzedni numer.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: anonimowy.