Zupy i sosy (Kiewnarska, 1929)/Sos musztardowy

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Pani Elżbieta
Tytuł	Zupy i sosy
Wydawca	Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“
Data wyd.	1929
Druk	Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“
Miejsce wyd.	Warszawa
Źródło	Skany na Commons
Inne	Pobierz jako: EPUB • PDF • MOBI ; Cały tekst; Pobierz jako: EPUB • PDF • MOBI
	Indeks stron

99. SOS MUSZTARDOWY. Trzy łyżeczki suchej musztardy „Colemana“ i łyżkę gotowej musztardy domowej lub kupnej utrzeć z trzema żółtkami z jaj, na twardo ugotowanych. Zmięszać z dowolną ilością gotowego sosu majonezowego. Rozprowadzić do należytej gęstości lekkim octem winnym. Można dodać do tego sosu garść kaparów, lub, latem, świeży ogórek, obrany i pokrajany w drobną kostkę.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.