Słownik etymologiczny języka polskiego/żętyca

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Aleksander Brückner
Tytuł Słownik etymologiczny języka polskiego
Wydawca Krakowska Spółka Wydawnicza
Data wyd. 1927
Miejsce wyd. Kraków
Źródło Skany na Commons
Indeks stron
Artykuł w Wikipedii Artykuł w Wikipedii
Strona w Wikisłowniku Strona w Wikisłowniku

żętyca, właściwie żyntyca (»żybura albo mulka«, to z niem. Molken, o tem samem znaczeniu), ‘serwatka z mleka owczego’; z rumuń. żintice (to samo), przez pastuchów wołoskich; słowo pierwotnie słowiańskie, bo znaczy: ‘to, co przez żinkę cedzono’, zaś żinka, czes. żínie, żínice, żínka, znaczy ‘włosienicę’ (dzinia, ‘włosienica’, w psałterzu puławskim). Potocki pisze zentyca.