Najnowsza kuchnia/Sorbet maraskinowy

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Marta Norkowska
Tytuł Najnowsza kuchnia
Wydawca Gebethner i Wolff
Data wyd. 1903
Druk W. L. Anczyca i spółki
Miejsce wyd. Warszawa
Źródło Skany na Commons
Inne Cały tekst
Indeks stron

60. Sorbet maraskinowy. Zagotować kwartę wody z funtem cukru, skórką i sokiem z 2 cytryn, przecedzić i zamrozić w maszynie. W masę ukręconą, która nie powinna być tak gęsta jak na lody, wlać duży kieliszek maraskino wymieszać i nakładać w małe szklaneczki.


Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.