Najnowsza kuchnia/Kremy, galarety, mleczka, poncze, lody/Krem śmietankowy ze świeżymi owocami
Wygląd
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Kremy, galarety, mleczka, poncze, lody |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
5. Krem śmietankowy ze świeżymi owocami. Przyrządzić krem śmietankowy jak wyżej, a gdy gotowy i zmieszany z żelatyną, wsypać 2 pełne szklanki świeżych poziomek, malin, lub truskawek, lekko wymieszać i włożyć krem do formy. Zamiast owoców wymienionych, można do kremu domieszać ananas, pokrajany w drobne kostki i skropiony maraskinem. Ten sam krem można przyrządzić z młodej śmietany.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.
Kategorie:
- Kulinaria/Wszystkie przepisy kulinarne
- Najnowsza kuchnia - kremy, galarety, mleczka, poncze, lody
- Kulinaria/Kremy
- Kulinaria/Potrawy ze śmietanki
- Kulinaria/Potrawy ze śmietaną
- Kulinaria/Potrawy z poziomek
- Kulinaria/Potrawy z malin
- Kulinaria/Potrawy z truskawek
- Kulinaria/Potrawy z ananasów
- Kulinaria/Potrawy z Maraskino