Kuchnia polska/Gęś

	<<< Dane tekstu >>>
Tytuł	Kuchnia polska
Wydawca	Księgarnia Stefana Knasta
Data wyd.	1912
Druk	Drukarnia S. Buszczyńskiego
Miejsce wyd.	Inowrocław
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst; Pobierz jako: EPUB • PDF • MOBI
	Indeks stron

Gęś. (Tablica rycin IV.)

Gęś rozbiera się zupełnie jak kurę, lecz z piersi kraje się plastry jaknajostróżniej, żeby na każdym był kawałek spieczonej skórki.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Anonimowy.