Kuchnia koszerna/Sznycel z marchewką

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Rebekka Wolf
Tytuł Kuchnia koszerna
Wydawca Księgarnia Jakóba Klepfisza
Data wyd. 1904
Druk Drukarnia W. Thiella
Miejsce wyd. Warszawa
Tłumacz H. S. K.
Źródło Skany na Commons
Inne Cały tekst
Indeks stron
99.Sznycel z marchewką.

Do gorącego tłuszczu dodajemy cienko siekanej pietruszki i marchewki. W sosie tym dusi się dobrze zbite i mąką obsypane sznycle pod przykrywką, często dodając rosołu, aż będą zupełnie kruche.


Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach autora: Rebekka Wolf i tłumacza: H. S. K..