Dyskusja kategorii:Kulinaria/Potrawy z kaszy gryczanej łamanej

Treść strony nie jest dostępna w innych językach.
Dodaj temat
Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Najnowszy komentarz napisała 7 lat temu SpiderMum w wątku Podział

Podział[edytuj]

Najnowszy komentarz: 7 lat temu1 komentarz1 osoba skomentowała

W Kucharka_litewska_(1913) można zaobserwować rozróżnianie przez te autorkę kaszy gryczanej średniej i drobnej. U innych autorów mam często wątpliwości czy "drobna" bywa rzeczywiście drobna – np. przepis Praktyczna Kucharka/Kaszka na grzybowym smaku każe gotować drobną gryczaną kaszę przez aż godzinę (na wolnym ogniu). SpiderMum (dyskusja) 21:09, 9 maj 2017 (CEST)Odpowiedz

Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Dyskusja_kategorii:Kulinaria/Potrawy_z_kaszy_gryczanej_łamanej&oldid=1608897”