Przejdź do zawartości

Nalewki i likiery/Wódka na suszonych śliwkach

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Pani Elżbieta
Tytuł Nalewki i likiery
Wydawca Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“
Data wyd. 1928
Druk Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“
Miejsce wyd. Warszawa
Źródło Skany na Commons
Indeks stron


26. Wódka na suszonych śliwkach. Wyborna ta wódka, ma tę zaletę, że już w 24 godziny po zrobieniu nadaje się do użycia; chociaż, jak każda inna, stojąc dłużej, staje się coraz lepsza. Dziesięć deka najlepszych, francuskich śliwek suszonych porozrywać na kawałki, cztery pestki utłuc w moździerzu, złożyć to wszystko do butelki, zalać litrem dobrej wódki i postawić na słońcu. Kilka razy w ciągu doby płyn skłócić mocno. Po 24 godzinach można już wódkę zlać, przecedzić przez grubą warstwę waty i używać.






Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.