Strona:PL Stanisław Czerniecki - Compendium ferculorum.pdf/113

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
Ta strona została przepisana.
M.

Memoryał Generálny Przygotowania Bánkiet. 1.
Mięśne Potráwy.
Migdałowy ſapor z Potráwą, 29.
Miſcoláncya, 34.
Márynátá Mięśna, 41.
Mięśne Potráwy.
Mácerowáne Ryby, 63. 64.
Márynátá z Coſnkiem, 68.
Márynátá ináczey, támże.
Mleázne Potráwy.
Migdałowa Polewká, 73.
Migdał: ná źimno Polewká, támże.
Migdałowy Tort, 81.
Migdałowe Obárzánki, 91.
Mleczna polewká, 73.
Mleko Hiſzpánſkie, 84.
Mleko Gdanſkie, 85.
Mleko z Zołtkámi Iáieczn: támże.
Mleko kráiáne, támże.
Mleczny Tort, 83.
Muſowy Tort, 84.
Melchmus, 85.
Mákárony Migdałowe, 91.
Moſztárdà, 95.

N.

Nàpomnienie względem Potraw Mieśnych, 18.
Nàpomnienie względem Potraw Mlecznych, 92.
Nàleśniki z Mięśną Potráwą, 32.
Naynogi czarno świeże, 57.
Naleśniki, 75.
Naleśniki nakłádane, támże.
Niemiecki Páſztet, 76.

O.

Ogrodnych Potrzeb Memoryał, 2.
Officiáliſtow Memoryał, 4.
Mięśne Potráwy.
Ozdobá Potraw, 10.
Obsypowánie Chlebem Potraw, 11.
Ozory z Sárdelámi. 18.
Rybne Potráwy.
Ozorki Karpiowe, 67.
Ostrygi, 70.
Mleczne Potráwy.
Optipate àlbo Páſzteki drobne, 77.
Opłátczáne Ciáſto ná poſt, 86.
Obarzánki Migałowe, 91.
Obermus, 92.

P.

Ptakow roznych Memoryał, 1.
Przeſtrogá, 67.
Mięśne Potráwy,
Potráwá zołto po Krolewſku, 15.
Potráwá czarno z Iuſzycą, 16.
Potráwa czárno z Powidłámi, 17.
Potráwá Tretowána, tàmże.
Potráwá z Káſztánàmi, 19.
z Grzybową polewką, tàmże.
Mięsna z Grzybámi, támże.
z Słoniną, támże.
Duſzoną, 20.
z Piſtáciámi, támże.
z Pinellámi, 21.
z Brunellámi, támże.