 Dyplom oryginalny z r. 1421 w Arch. Gł. Kr. Pols. № 80. |
 Dyplom oryginalny z r. 1397 w Arch. Gł. Kr. Pols. № 80. |
 Akt oryginalny z r. 1421 w Arch. Gł. Kr. Pols. № 77. |
 Dyplom oryginalny z r. 1252 w Arch. Gł. Kr. Pols. № 590. |
 Akt oryginalny z r. 1421 w Arch. Gł. Kr. Pols. № 81. |
Jabłka. Prawdopodobnie kwaszenie jabłek leśnych na zimę sięga w Polsce czasów przedhistorycznych, a przetrwało do czasów naszych w zwyczaju starych gospodyń dodawania takich jabłek do kwaszonej na zimę kapusty. Szczepienie drzew owocowych zaprowadzili u nas w dobie piastowskiej zakonnicy, przybywający z Zachodu. Długosz, który, pisząc swoje dzieje w XV-ym w., czerpał do nich wiadomości z najstarszych roczników klasztornych, wspomina, że pierwszym opatem klasztoru Lubińskiego w r. 1175 był Florenty, „od którego i jego braci, z Porty do Polski przybyłych i w rzeczonym klasztorze osadzonych, pochodzi i nazwisko swoje bierze gatunek jabłek, które oni z sobą do Polski przywieźli, a które od klasztoru Porty, skąd pochodziły, nazwane Daport, rozmnożyły się u nas i dotąd jeszcze je hodują.“ Marcin z Urzędowa wspomina w XVI w. „jabłka rajskie.“ Od owych czasów do w. XIX spotykamy następujące nazwy różnych gatunków jabłek: Win-
