udaje i najobfitsze miewa ziarno po białych koniczynach, a gdzie pług szkocki używany i rola czysta, najkorzystniéj siać je na jednéj orce, do tego wszakże rola musi być bardzo czysta. Orze się starownie w Sierpniu koniczyna, potém w trzy lub cztery tygodnie sieje się i zabronuje żyto.
Na takich odpoczętych polach, jakie są role, które przez kilka lat leżą pod białą koniczyną, najkorzystniéj jest siać gatunek żyta, które krzycą nazywamy. Krzyca na spoistéj ziemi, jaką jest ta, która kilka lat spoczywa, najlepiéj się udaje; sieje się rzadziéj; trzeba się starać siać ją rychléj od zwyczajnego żyta i zawsze jednoroczne ziarno, ale świeżo młócone; mając bowiem tego samego roku sprzątnięte ziarno, drugiego już się odmieni i będzie żyto zwyczajne.
Kiedy się żyto w czystym sieje ugorze, uprawia się wprawdzie ten ugór bardzo starannie, jednakowoż nie tyle, ile uprawa pod rzepak lub pszenicę, ponieważ na żyto najczęściéj ziemia lżejsza się wybiera, któréj nie potrzeba tyle razy orać.
