Ogród warzywny na dwustu metrach kwadratowych (1929)/Rozdział I
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Ogród warzywny na dwustu metrach kwadratowych |
| Wydawca | nakładem autora |
| Data wyd. | 1929 |
| Miejsce wyd. | Piaseczno pod Warszawą |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
Ogród nasz ma 18 metrów długości i 11,1 metra szerokości.
Środkiem wzdłuż ogrodu idzie uliczka szerokości 70 cm. obramowana rabatami kwiatowemi, — szerokości 20 cm. Za rabatami zagony, po 10 zagonów po każdej stronie uliczki. Każdy zagon ma 1 m. 20 cm. szerokości i 5 metrów długości. Pomiędzy zagonami wydeptujemy pod sznur ścieżki na 30 cm., — tak że zagon razem z jedną ścieżką będzie miał 1 m. 50 cm. szerokości.
Na końcu ogrodu jest po jednej stronie miejsce na szparagi — 3 metry szerokości i 5 m. długości — a po drugiej stronie, takie samo miejsce podzielimy na trzy części — nierówne.
Plantacja rabarbaru (Nr. 22) zajmie czwartą część całego miejsca, rozsadnik (Nr. 23) także czwartą część, a pozostałą połowę przeznaczymy na kompost.
Bliżej środka ogrodu, pomiędzy zagonami 4-ym i 5-ym, albo 16-ym i 17-ym wkopiemy beczkę na wodę, którą będziemy napełniali jednego dnia, aby następnego dnia dopiero, kiedy woda ogrzeje się i wchłonie trochę powietrza, — podlewać nasze zagony.
Narzędzia niezbędne do pracy w ogrodzie są: sznur, łopata, grabie, motyka, motyczka amerykańska (opisana przy zagonach Nr. 7, 8 i 9) i polewaczka.
Na zagonie 1-ym siejemy najpierw karotkę, potem fasolę.
Na 2-im i 3-im marchew i pietruszkę.
Na 4-ym i 5-ym buraki.
Na 6-ym cebulę, a potem fasolę.
Na 7-ym, 8-ym i 9-ym groszek, a później kukurydzę, brukiew i rzepę.
Na 10-ym rzodkiewkę, potem fasolkę i później jeszcze raz fasolkę.
To po lewej stronie ścieżki.
Po prawej stronie hodujemy na zagonach 11, 12, 13 i 14-ym sałatę, kapustę i kalarepkę, a potem szpinak.
Na 15 i 16-ym groszek, a potem pomidory.
Na 17 i 18 szpinak, a potem ogórki i brukselkę.
Wreszcie na 19-ym i 20-ym wczesne kartofle, po których zasadzimy truskawki.
Na rabatach kwiatowych zasiejemy w Marcu albo Kwietniu rzadko po jednym rzędzie różowego maku polnego (Papaver Rhoeas), a gdy ten przekwitnie, usuniemy go i na jego miejsce posadzimy nogietki, zasiane w końcu Maja na rozsadniku.
Dokoła miejsca przeznaczonego na kompost zasiejemy w Kwietniu kilkanaście ziarn słonecznika.
Tak w ogólnych zarysach przedstawia się plan naszego ogrodka.
Załączona tablica wskazuje, ile i jakiego na każdy zagon potrzeba nasienia i jakiego można spodziewać się plonu.
Dalej podajemy ułożony według zagonów szczegółowy opis, kiedy i jakie roboty wykonywać należy.
W końcu zaś podajemy skrócony przegląd tych robót na wszystkich zagonach, ułożony według czasu, czyli, tak zwany, kalendarzyk robót.
Potrzebne nasiona i przewidywany plon[1].
| |||
| Zagon Nr. | NAZWY UPRAWIANYCH WARZYW | Ilość potrzebnego nasienia gramów | Przewidywany plon kilogramów |
| 1 | Karotka „Paryska“ | 5 | 5 |
| Fasola „Cud Francji“ | 100 | 1½ kg. suchego ziarna | |
| 2, 3 | Marchew „Nantejska“ | 10 | 20 |
| Pietruszka „Cukrowa“ | 2 | 5 | |
| Rzodkiewka różowa z białym końcem | 15 | ||
| 4, 5 | Buraki „egipskie ćwikłowe“ | 15 | 40 |
| 6 | Cebula (dymka) | 300 sztuk | 15 |
| Fasola „Sans Rivale“ | 100 | 12 kg. strączk. | |
| 7 | Groszek „De Grace“ | 100 | 5 |
| Kukurydza „Szekler“ | 50 | 10 | |
| 8 | Groszek „Telefon“ | 50 | 5 |
| Brukiew żółta „Masłowa“ | 1 | 30 | |
| 9 | Groszek „Telefon“ | 50 | 5 |
| Rzepa „Petrowska“ | 5 | 10 | |
| 10 | Rzodkiewka różowa z białym końcem | 10 | 2 |
| Rzodkiewka „Sopel lodowy“ | 10 | 3 | |
| „ „Würzburska“ albo „Herkules“ | 10 | 3 | |
| Fasola „Sans Rivale“ | 200 | 24 | |
| Do przeniesienia | 195½ | ||
| Zagon Nr. | NAZWY UPRAWIANYCH WARZYW | Ilość potrzebnego nasienia gramów | Przewidywany plon w kilogramach |
| Z przeniesienia | 195½ | ||
| 11 — 14 | Sałata „Królowa majowych“ | 5 | 6 |
| „ żółta późno wyrastająca w nasienie | 5 | 10 | |
| Kapusta „Najwcześniejsza Warszawska“ | 2 | 120 | |
| 150 sztuk rozsady kalarepki | 2 | 10 | |
| Sałata „Faworytka Rudolfa“ | 2 | 10 | |
| Szpinak „Juljana“ | 100 | 20 | |
| Groszek karłowy „De Grace“ | 300 | 10 | |
| 15, 16 | 24 sztuki rozsady pomidorów | 50 | |
| Szpinak „Juljana“ | 100 | 20 | |
| 17, 18 | Ogórki „Przybyszewskie“ | 4 | 25 |
| Kapusta brukselka „Herkules“ | 1 | 5 | |
| 19, 20 | Kartofle wczesne (sześciotygodniowe) | 6000 | 30 |
| 270 sztuk rozsady truskawek | |||
| 21 | 30 sztuk szparagów | ||
| Fasola „Masterpiece“ | 150 | 5 strącz. 3 ziarna | |
| 22 | 3 rośliny rabarbaru | ||
| Słonecznik | porcja | ||
| Nogietki (Calendula off.) Prince of Orange | porcja | ||
| Maczek (Papaver Rhoeas) | porcja | ||
| Razem | 519½ |
- ↑ Tablica ta dotyczy pierwszego roku uprawy. W ostatnim rozdziale omawiamy zmiany, jakie nastąpią w dalszych latach.
