Najnowsza kuchnia/Nawaga i koruszka

    Dodaj linki
    Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
    <<< Dane tekstu >>>
    Autor Marta Norkowska
    Tytuł Najnowsza kuchnia
    Wydawca Gebethner i Wolff
    Data wyd. 1903
    Druk W. L. Anczyca i spółki
    Miejsce wyd. Warszawa
    Źródło Skany na Commons
    Inne Cały tekst
    Indeks stron
    ›››

     59. Nawaga i koruszka. Są to bardzo tanie i smaczne rybki, które przez całą zimę dostać można w ruskich sklepach z rybami. Rybki te najsmaczniejsze są maczane w jajku i bułeczce, potem smażone na gorącem sklarowanem maśle. Podaje się je podlane masłem z cytryną lub z sosem pomidorowym.


    Nawaga i koruszka, sposób podania,


    Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.
    Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Najnowsza_kuchnia/Nawaga_i_koruszka&oldid=1610449”