Najnowsza kuchnia/Leguminy gorące i zimne/Migdały z solą do wina
Wygląd
<<< Dane tekstu >>> | |
Autor | |
Tytuł | Najnowsza kuchnia |
Rozdział | Leguminy gorące i zimne |
Wydawca | Gebethner i Wolff |
Data wyd. | 1903 |
Druk | W. L. Anczyc i Spółka |
Miejsce wyd. | Warszawa |
Źródło | Skany na Commons |
Inne | Cały rozdział Cały tekst |
Indeks stron |
145. Migdały z solą do wina. Na funt migdałów wziąć funt soli. Migdały sparzone i obrane jak wyżej, wilgotne włożyć z solą na patelnię, którą postawić na blasze, mieszać łyżką lub wstrząsać patelnią lak długo, dopóki migdały nie nabiorą koloru rumianego – podać razem z solą gorące migdały do wina szampańskiego lub innego.
Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Marta Norkowska.