Kuchnia koszerna/Duszone pomarańcze
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Kuchnia koszerna |
| Rozdział | X. Kompoty i sałaty. a) Kompoty |
| Wydawca | Księgarnia Jakóba Klepfisza |
| Data wyd. | 1904 |
| Druk | Drukarnia W. Thiella |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Tłumacz | H. S. K. |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
507. Duszone pomarańcze.
Pomarańcze obieramy, oczyszczamy z włóknistej skórki, krajemy i odrzucamy pestki. Osobno gotujemy gęsty syrop z cukru i wody, zdejmujemy go z ognia, kładziemy weń pokrajane pomarańcze i dobrze mieszamy, silnie wstrząsając.
