Kuchnia koszerna/Czerwona galareta
Wygląd
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | Kuchnia koszerna |
| Rozdział | XI. Galarety, kremy i soki. a) Galarety |
| Wydawca | Księgarnia Jakóba Klepfisza |
| Data wyd. | 1904 |
| Druk | Drukarnia W. Thiella |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Tłumacz | H. S. K. |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
528. Czerwona galareta.
Przyrządza się, jak poprzednia, tylko bez cukru; gdy ją drugi raz przegotujemy i odcedzimy, trzeba do mej domieszać wiśniowego lub malinowego soku, gotowanego z dużą ilością cukru. Nakoniec wlewamy galaretę w porcelanową miskę lub formę i ochładzamy.