109 potraw/Paluszki na soku owocowym
| <<< Dane tekstu >>> | |
| Autor | |
| Tytuł | 109 potraw |
| Wydawca | Wydawnictwo Polskie Sp. z o.o. |
| Data wyd. | 1941 |
| Druk | Zakł. Graf. i Wydawn. B. Matuszewski |
| Miejsce wyd. | Warszawa |
| Źródło | Skany na Commons |
| Inne | Cały tekst |
| Indeks stron | |
91. PALUSZKI NA SOKU OWOCOWYM.
3 szklanki mąki, 15 dkg. cukru, 2 jaja, sok malinowy, porzeczkowy lub truskawkowy, ½ proszku do pieczenia. Jaja utrzeć z cukrem do białości, dosypać mąkę, dodać pół proszku do pieczywa i tyle syropu owocowego, aby się dało zagnieść niezbyt twarde ciasto. Dobrze wyrobić. Formować cienkie wałeczki, krajać na 12 centymetrowe kawałki. Piec na rumiano w średnio gorącym piecu.
