109 potraw/Kartofle smażone na oleju

	<<< Dane tekstu >>>
Autor	Pani Elżbieta
Tytuł	109 potraw
Wydawca	Wydawnictwo Polskie Sp. z o.o.
Data wyd.	1941
Druk	Zakł. Graf. i Wydawn. B. Matuszewski
Miejsce wyd.	Warszawa
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst; Pobierz jako: EPUB • PDF • MOBI
	Indeks stron

›››

5. KARTOFLE SMAŻONE NA OLEJU.

80 dkg. kartofli, 1 cebula, łyżka oleju.
Kartofle ugotowane w łupinach obrać, pokrajać w płatki. Cebulę usiekaną zasmażyć z olejem, wymięszać z kartoflami, osolić. Patelnię przykryć pokrywą, podlać parę łyżek wody. Dusić wolno, często mieszając, aby się nie przypaliły.

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.