Słownik etymologiczny języka polskiego/burak

Z Wikiźródeł, wolnej biblioteki
<<< Dane tekstu >>>
Autor Aleksander Brückner
Tytuł Słownik etymologiczny języka polskiego
Wydawca Krakowska Spółka Wydawnicza
Data wyd. 1927
Miejsce wyd. Kraków
Źródło Skany na Commons
Indeks stron
Artykuł w Wikipedii Artykuł w Wikipedii
Strona w Wikisłowniku Strona w Wikisłowniku

burak, ‘ćwikła’, ‘boćwina’, z łac. borrago, ‘ogórecznik’; już r. 1472 burak obok borag, borak; przeniesione u nas tylko na całkiem odmienną roślinę, dlatego, że z obu przyrządzano sałatę; u nas w 16. wieku boracz, niem. Boretsch, a od nas wszystkie postaci na Ruś przeszły, boracz.